Tartare d'algues
Ingrédients
- 25g d’algues sèches mélangées
- 400g de legumes lactofermentés
Déroulé
Pour faire des légumes lactofermentés, consulter la recette.
Mixer les légumes afin d’avoir un ensemble plus fin.
Ajouter les algues et mélanger.
Servir frais.