Ingrédients

1 gousse d’ail
1/2cc de gingembre frais râpé
1/2cc de paprika
1cc de garam massala
1/2 citron vert
quelques feuilles de coriandre
1 yaourt grec
200g de poulet

Déroulé

Hacher l’ail, râper le gingembre.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Enrober le poulet découpé en morceaux.
Laisser au frais 2h. Faire cuire le poulet à la poêle et servir aussitôt.

Astuces

A déposer sur des langoustines ou crevettes crues coupées en 2 et placer au four sous le gril.