Ingrédients

  • 200g de noisettes
  • 4CS de poudre de cacao cru
  • 1 CS de miel
  • 2CS d’huile de colza
  • 1 pincée de sel

Déroulé

Mettre les noisettes sur la plaque du four et enfourner à 150°C pendant 15/20 minutes.
Les noisettes brunissent mais ne doivent pas noircir.
Mixer finement quand elles sont encore chaudes jusqu’à l’obtention d’une pâte ou d’une poudre extra fine.
Ajouter le reste des ingrédients et continuer de mixer.
Verser un peu d’eau tiède afin d’obtenir une pâte lisse et tartinable.

Astuces

Pour avoir une pâte qui ressemble plus à celle du commerce, mettre du chocolat fondu avec les noisettes, sans rien ajouter ou remplacer les noisettes par une purée de noisettes.
Mélanger aussi des noisettes et amandes ou autres fruits à coque pour varier les goûts.