Proposition d’ateliers créatifs

Proposition d’ateliers créatifs

1. PROPOSITIONS

• cadavres exquis : par groupe de 4/5 chacun pense à un aliment sans connaître le choix des autres. On fabrique des oeuvres éphémères et totalement inédites (tartines, rouleaux de printemps différents formats possibles)

• fresque collaborative : une grande palette de couleurs avec des aliments et une grande toile blanche de tartines pour laisser parler son imagination et sa créativité artistique

• architecture comestible : construire en collaboration et en 3D un lieu ou un bâtiment réel ou imaginaire

• fabrique ton personnage manga : avec des aliments japonais, on construit un personnage figuratif

• dessine un mandala : fabriquer ensemble un mandala suivant un dessin pour le manger ensuite

• mange des sons : explorer avec différents sens la nourriture pour voir comment les yeux, la musique influence le goût (possibilité de la faire avec une scénographie)

• return to nature : pêcher ses aliments, cueillir des fruits, chasser son gibier, s’amuser avec la nourriture tout en retrouvant sa nature

Tout sera mis en œuvre de manière ludique et propositionnelle.

3. LE PORTEUR DE PROJET

Bénédicte Lambert

Styliste culinaire, certifiée en pâtisserie, elle recherche, explore et s’amuse. Par sa cuisine elle invite à prendre le temps de goûter, de se laisser inspirer afin d’y trouver audace, fantaisie et créativité.

4. IMPACT DE L’EXPÉRIMENTATION

La collaboration par équipe permet de concilier les besoins tout en se rendant compte que ce que l’on croyait incompatible a besoin d’être tester et éprouver. Souvent on est surpris des mélanges des goûts que l’on ne croyait pas possibles. Les participants pourront avoir un regard nouveau sur les aliments et créer de nouvelles interactions avec leur alimentation.

Tous les aliments seront bios, à majorité locaux. La proposition culinaire est de découvrir des produits sains et plein de saveurs afin de se réapproprier le plaisir des sens tout en lui redonnant du sens.